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六大優勢撐平臺 鄭州十月冰花開
【好展會網】
<p>乘全球食潮,借中原地氣。由中國焙烤食品糖制品工業協會、全國冷凍飲品專業委員會主辦的2010第六屆中國冰淇淋冷凍食品工業展覽會將于2010年10月12-14日在鄭州國際會展中心舉行。<br />
據相關人士介紹,本屆展會有六大優勢。</p>
<p>一是駕席卷全球的冰淇淋時尚大潮,占盡天時。冷凍飲品作為一種時尚,日益受到消費者的青睞。2008年全球冰淇淋產業規模已達到672億美元,銷售額每年攀升6.3%。澳大利亞以人均年消費18升的數字,成為世界第一冰淇淋消費大國,美國排名第二,人均年消費15升。我國現階段冷凍食品生產企業總數已超過2萬家,總產值達1500多億元。2009年我國冷凍飲品產量為233.9萬噸,累計同比增長了6.03%;銷售產值達到207.8億元,同比增長20.37%。10年來,我國冰淇淋市場的增長速度非???,產量在10年間增長了近4倍,已成為乳業市場競爭的新亮點。</p>
<p>二是乘我國經濟持續增長的東風,在鄭州辦展,巧借地利。2010中國冰淇淋冷凍食品工業展覽會,立足于促進行業的貿易、交流,促進產業的全面升級。移師鄭州,是全國參展企業的呼聲,更是食品行業縱深發展的需要。河南省是中國第一農業大省,地處沿海開放地區與中西部地區的結合部,具有獨特的區位優勢,隨著我國食品深加工行業的發展,河南省已成為全國最大的冰淇淋、冷凍食品生產加工基地,是全國矚目的冰淇淋、冷凍食品業生產大省,更是國內外冷凍食品設備、原料廠商的必爭之地。</p>
<p>三是我國制作冰品歷史悠久。早在3000多年前,我國就有用冰品解暑的記載。聰明的先人冬天把冰冷藏于地窖,夏天取出制成冷飲制品,供皇室貴族享受。13世紀元朝,意大利著名旅行家馬可波羅把這種制作冷飲的方法帶回威尼斯。幾百年以后,經過西方工業文明的技術進步和創新才產生出現在的冰淇淋,開始在歐洲流行,并逐步孕育出了豐富多彩的冰淇淋文化。1996年伊利冰淇淋成為美國亞特蘭大奧運會唯一指定冰淇淋產品,2008年成為中國北京奧運會唯一指定冰淇淋產品,2009年伊利冰淇淋率先提出“冰享主義”,將中國冷飲行業引入了冰淇淋文化的新紀元。</p>
<p>四是展會主辦方中國焙烤食品糖制品工業協會是國家一級協會,是我國冷凍飲品產業的權威組織。專業協會辦專業展覽,無疑是本屆展會倍受業內青睞的主因。</p>
<p>五是本屆展會參展范圍廣,相關活動豐富多彩。展會范圍為冰淇淋、軟冰淇淋生產設備及器具;冰淇淋、冷凍食品的原輔材料、食品代加工(OEM);冰淇淋專用奶粉、油脂、奶油、乳清粉、蛋白粉、豆粉、淀粉;冰淇淋專用香精香料,復合乳化穩定劑,純天然色素,食用色素,甜蜜素,乳酸菌,植脂末奶精,天然果粉,濃縮果汁果漿,巧克力塊、巧克力漿、咖啡豆、咖啡粉,可可制品,代可可脂,果仁、干果等;展示柜、儲藏與冷藏柜等;冰淇淋、冷凍食品包裝機械,紙包裝、復合軟包裝。塑料封口和商標印刷、自動打碼機等;冰淇淋連鎖店、加盟店等;冷凍食品自動生產設備、器具;面食加工成套設備;分餡機、成型機、包餡機;冷凍食品專用油脂、專用面粉、糯米粉、酵母、奶粉、蛋白粉、豆粉、淀粉及輔料等;冷凍食品專用餡料、果醬、果仁、干果等農產品;專業水處理、環保設備;冷食專用運輸車、冷凍冷藏設備、冷鏈物流及金屬探測設備等;冰淇淋、冷凍食品技術、科技成果、書刊、與其相關的食品設備、器具、工具等。</p>
<p>展會期間,還將組織豐富多彩的行業活動,包括第六屆中國國際冰淇淋市場與發展論壇、2010全國冰淇淋專業委員會年會、新原料、新產品、新技術、新設備推廣應用現場交流會等。</p>
<p>六是中外冰淇淋產業巨頭,不僅悉數參展,并出任展會協辦單位。它們包括:上海利樂海耶冰淇淋機械有限公司、南京浦園機械制造有限公司、上海大申機械有限公司、鑫盛達機械有限公司、上海東溝商業機械廠、溫州市國泰輕工機械有限公司、青島富士達機器有限公司、青島盛富達包裝機械有限公司、丹尼斯克(中國)有限公司、上海愛普香料有限公司、上海華寶孔雀香精香料有限公司、浙江綠晶香精香料有限公司、天津艾爾森生物科技有限公司、廣州美晨股份有限公司、鄭州三全食品股份有限公司、內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司、內蒙古伊利實業集團股份有限公司、和路雪(中國)有限公司、雀巢(中國)有限公司、上海哈根達斯食品有限公司、廣東美怡樂食品有限公司、上海益民食品一廠有限公司、杭州佑康食品(集團)有限公司、杭州五豐冷食有限公司、宏寶萊集團股份有限公司、遼寧天淇集團有限公司等。</p>
<p>天時地利人和,十月冰花正火。時不我待,商機逼人。“中原鹿正肥,”歡迎中外冰業巨子,加盟展會,共鑄中國冰淇淋產業二十一世紀的輝煌!</p>
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