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世間唯好咖啡與女神不可辜負(fù)

時間:2018-04-26   

好展會網(wǎng)  飲料專題

 

 隨著生活節(jié)奏的加快,咖啡似乎成了很多人的生活必需品,喜歡喝咖啡的人都喜歡自己動手做的一杯咖啡,因為專心的做一杯咖啡時,能拋開內(nèi)心所有的雜念,專注享受做咖啡的整個過程。沖煮咖啡流行的原因,僅僅是利用熱水來萃取咖啡豆中的美好物質(zhì),不加入其他任何東西,這種簡單直接的沖泡方式,更容易喝到咖啡本身的味道!不同品種、不同產(chǎn)地、不同處理法所帶來的千變?nèi)f化的咖啡風(fēng)味,是沖煮讓越來越多人為之著迷的原因。一杯好喝的沖煮咖啡,干凈、均衡、層次豐富,風(fēng)味明顯。你可以盡情感知不同咖啡豆的個性,酸感明亮的像陽光一樣耀眼。

而在沖煮咖啡中最具代表性的,莫過于手沖咖啡。手沖咖啡極具儀式感,每一個細(xì)節(jié)都充滿美感,而且手沖咖啡變化因素很多,從而使它更具吸引力和挑戰(zhàn)性。其實,做一杯手沖咖啡,就像人們追求自己的愛情一樣,我們要不斷的調(diào)整方式,去適應(yīng),去感動,才能收獲一份純真的風(fēng)味。手沖咖啡的儀式感和變化性,也讓它成為比賽中的一個重要環(huán)節(jié),因為它十分考驗咖啡師對咖啡豆的理解和對各個因素的掌控。
 
作為西南市場最大的烘焙及相關(guān)服務(wù)展覽會—海名烘焙系列展之成都站2018第十三屆成都烘焙展覽會(2018年6月21-23日·成都世紀(jì)城新國際會展中心)也在見證和引領(lǐng)著這種咖啡比賽的新趨勢。展會同期舉辦行業(yè)論壇、比賽、評選活動,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,匯聚更多高端資源。
 
接下來為大家介紹此次展會的賽事之一2018咖啡女神沖煮大賽成都賽區(qū)。
 
【賽事介紹】
咖啡女神沖煮大賽,由引潮傳媒策劃和執(zhí)行的咖啡主題活動,為世界首創(chuàng)的以女性咖啡師/咖啡愛好者為參賽對象的全國性專業(yè)賽事,比賽內(nèi)容為指定沖煮和創(chuàng)意咖啡,2016年舉辦了8場分賽+1場總決賽,2017年舉辦了34場城市選拔賽+4場區(qū)域決賽+1場決賽,總參賽人數(shù)超過1000人(均為女生),影響人數(shù)超過100萬人,尤其是2017年的華北決賽在青島國際咖啡展、總決賽在海南咖啡展上舉辦,更是轟動整個咖啡展會,合作單位的品牌和產(chǎn)品信息得到高頻次曝光選手靚麗的形象、專業(yè)的咖啡沖煮技術(shù)、富有創(chuàng)意的咖啡制作過程,受到參與展會的所有觀眾的一致好評!
【賽事價值】
1、體現(xiàn)女性咖啡師群體的風(fēng)采
2、為有夢想的人提供競技舞臺
3、通過賽事提升自身價值優(yōu)勢
4、高頻次曝光為合作帶來價值
“在忙碌的工作之外,我們都在尋求一種生活方式,能讓自己的靈魂有一處可以安放。”或許這就是咖啡師的內(nèi)心獨白,愿這個夏天在成都遇見最美的你!
2018年,
喜歡咖啡的女生,都在參加女神沖煮賽,
喜歡咖啡的男生,都在圍觀女神沖煮賽!
你要來嗎?
詳情咨詢:0371-86023703
 

(好展會網(wǎng)  飲料專題  )
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