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2017亞洲生鮮配送展：“鮮”行一步，遞送健康新生活
【好展會網 藥品保健品專題】
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攜手首屆亞洲生鮮薈，聯袂打造“生鮮+配送”全產業鏈平臺
17,000平方米展示面積匯聚250家參展企業，大幅增長25%
吸引16,827名專業觀眾，增長28%
亞洲最大生鮮物流配送行業展會——第四屆亞洲生鮮配送展于2017年5月17-19日在上海新國際博覽中心成功舉行。作為一年一度的生鮮物流配送行業盛宴，本屆展會在參展規模和觀眾人數上均創新高：來自中國、德國、法國、日本、韓國、荷蘭、新加坡、美國等國家和地區的250家參展企業（2016：200家），在17,000平方米的展出面積（2016：14,000平方米）中，全面展示了其智能、綠色、安全的生鮮物流配送創新產品和技術解決方案，吸引16,827名專業觀眾到場參觀交流（2016：13,190名）。
作為展會主辦方，慕尼黑展覽（上海）有限公司首席運營官徐佳女士高興地表示：“毫無疑問，連續四年成功舉辦的亞洲生鮮配送展已經穩步成長為亞洲最大、最具影響力的行業盛會，為生鮮配送與冷鏈物流領域的產品采購、技術交流搭建了一個高效的平臺。”鄭州海名匯博會展策劃有限公司董事總經理肖奎先先生也說道：“在需求激增和政策利好的春風下，中國生鮮物流配送發展已進入快車道，今年亞洲生鮮配送展各項數據的全面增長就印證了這點。”
六大板塊演繹遞送健康新生活
“民以食為天，食以安為先”，健全的生鮮農產品物流流通體系無疑是保障從田間到餐桌食品安全的重要基石，是為人們遞送健康新生活的保障。本屆亞洲生鮮配送展共設立了生鮮物流配送服務、冷藏冷凍運輸、冷鏈倉儲及搬運、預冷及冷庫工程、生鮮加工保鮮及包裝、冷藏冷凍柜及商超陳列六大版塊，全面覆蓋從“最先一公里”到“最后一公里”的生鮮、熟食物流環節各端，包括中外運、冰熊、康飛、澳柯瑪、星星冷鏈、美樂柯、剛玉、白雪、松下冷鏈、ASSA、精星倉儲、山東瑞帆、碧彩中國、IFCO、炬鋼、三特力、盈達、蓋鮮生、G7、肯德等在內共匯聚250家領軍企業，展示面積達17,000平方米，較上屆分別大幅增長25%和21%。
中式菜肴歷來以手工操作、工序繁復，非常講究技巧和經驗但色香味俱全著稱，也正式因此，中餐工業化道路一直步履維艱。“本屆展會升級推出的“生鮮+中餐工業化集成展區”全面展示食品從原材料的采購、檢驗檢測、化驗，到鮮切、保鮮、清洗、包裝、半成品、調理、調味，再到熟化的產業鏈平臺”，江蘇省餐飲行業協會團膳配送專委會執行秘書長邵海先先生介紹說。
“生鮮+配送”一站式體驗
隨著國民生活質量和消費水平的不斷提升，人們對高品質生鮮食品需求日益增加。作為獨到定位倍受關注的“生鮮”產品市場的2017亞洲生鮮薈順勢而生，同期上演。展會匯聚從田間到餐桌、需全程保溫保鮮的生鮮產品及品牌企業，旨在推動塑造中國生鮮品牌走出去。
兩大展會的聯袂舉辦，完美呈現了首個鏈接「生鮮」+「配送」于一體的全產業鏈平臺，16,827名從生鮮電商、連鎖商超、社區新型菜場、進出口貿易商、經銷商、零售商，到酒店、餐飲、中央廚房的專業觀眾紛至沓來，較上屆增長28%，質量大幅提升。這一創舉，不僅滿足了用戶采購生鮮產品、挖掘新品類的貿易需求，同時，眾多生鮮配送和冷鏈物流的頂尖服務商也能為生鮮產品貿易提供量身定做的物流配送解決方案，成功拓展展會價值。
上海中外運生鮮冷鏈物流有限公司副總經理凌宇華女士評價道：“亞洲生鮮配送展是一個綜合性的冷鏈產業展，涵蓋了貿易商、冷鏈設備商、物流服務商等領域。本屆展會上，我們接觸到了進口水果、海鮮、凍品、肉制品等有國際空運需求的客戶群。”
專業論壇活動推動解決行業痛點
為促進行業切磋交流，展會同期還舉辦了10余場專業論壇和精彩活動。第十屆亞洲冷鏈物流高峰論壇、中國（上海）城市生鮮配送論壇、第三屆國際果蔬供應鏈與產地直采論壇、新零售新生鮮·2017產業創新論壇等高水平會議緊扣生鮮物流關鍵環節，聚焦標準規范、基礎設施、信息化、模式創新等制約生鮮物流發展的突出問題。50多位重量級嘉賓與現場聽眾一起分享、探討有針對性、前瞻性和可操作性的成功經驗與解決措施。
多場生鮮產品品鑒、拍賣活動現場同樣人氣爆棚。輕松的形式也幫助觀眾在體驗、品嘗到各地地標性當季生鮮產品的同時大大提升采購意愿，幫助參展企業在第一時間獲得客戶反饋，有效打開供銷渠道。
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