------------- ----2015第二屆西安烘焙展,包括西北烘焙業唯一貿易平臺全面升級
------------- ----2015第二屆西安烘焙展的時間地點及主辦方承辦方等,2015第二屆中國西安烘焙展覽會(簡稱:HBE)于11月19-21日在西安曲江國。" />
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西北烘焙業唯一貿易平臺全面升級
------------- ----2015第二屆西安烘焙展

時間:2015-07-09   

好展會網  烘焙烘烤專題

2015第二屆中國西安烘焙展覽會(簡稱:HBE)于11月19-21日在西安曲江國際會展中心召開,本屆展會由中國飯店協會、陜西省烘焙行業協會、西安飯店與餐飲行業協會、海名國際會展集團聯合主辦,鄭州海名匯博會展策劃有限公司、成都海名會展有限公司、上海海眾會展服務有限公司共同承辦,為西北烘焙業搭建唯一貿易平臺,烘焙業人士交流、貿易、聚會的大舞臺。
海名烘焙系列展(HBE)沉淀七年,在鄭州、成都、西安三地成功舉辦11屆,每屆有近70%的展商重復參加,已成為企業拓展中部、西南、西北部市場的最佳選擇。2014年首次在西北部—西安舉辦,近300家展商取得滿意的效果,為西北部填充沒有專業烘焙展的空白,而且,2015年第二屆西安烘焙展在上屆成功舉辦的基礎上進行了全方位升級。
展會規模升級   2大展廳20000平方米展示面積
     首次在西安舉辦,只設一個展廳,后期有部分企業參展積極性非常高,由于規模有限部分企業未得到參展的機會。至此,本屆展會在去年的基礎上增加一個展廳,由上屆的10000平方米擴充至20000平方米,為更多的企業提供展示機會。
    展會產品鏈升級   設立相關產業展區   打造烘焙業完整產業鏈
本屆展會結合烘焙業的發展熱點、趨勢,迎合餅房升級設餐飲、休息區,增加水吧操作臺;餅房、咖啡廳、飲品店、茶樓、酒店、西餐廳、網咖、娛樂場所等針對烘焙食品和糕點的半成品和成品大量需求,加大烘焙食品的配送;目前,DIY、烘焙工作坊、家庭烘焙等快速的發展,致使烘焙業發展空間擴大。至此,為打造烘焙業完整產業鏈,設立烘焙、咖啡與飲品、烘焙配送產品、家用烘焙四大展區,同期舉辦第二屆西安綠色餐飲食材展。
   現場活動升級    四大比賽十余場高峰論壇亮相展會現場
為了展商提供技術、新產品等展示和競賽平臺,使專業觀眾、烘焙人士滿載而歸,屆時將舉辦西北咖啡師大賽、中國烘焙達人創意show西安站、裱花和糕點制作大賽、餐飲業廚師大賽等活動;2015年月餅銷售總結大會暨伴手禮發展趨勢、烘焙行業和技術高峰論壇、新產品推介會、餐飲業高峰論壇等十余會議同時進行;現場設立餅房樣板間,展示一流設計、完美規劃、合理空間布置、體現未來發展趨勢。

觀眾的輻射區域、質量、行業等全面升級
2014年展會吸引10多個省市區域,專業觀眾數量達15851人。為2015的展商取得更大的效果,組委會將在觀眾的輻射區域、行業、質量等方面全面升級。輻射區域將深入到陜西、山西、甘肅、寧夏、河北、河南、重慶、四川、內蒙、湖北等省市,針對終端、銷售渠道的專業觀眾邀請;目標觀眾將涉及烘焙食品廠、膨化/休閑食品廠、餅房/面包房、糕點店、咖啡廳、飲品店、星級酒店、西餐廳等終端用戶,及西北及周邊10余省市的經銷商和代理商;展會現場將設立一對一洽談區,針對展商參展產品組織匹配的專業采購商。
     海名烘焙系列展,秉承"海名,讓客戶做生意更便捷"的宗旨,2015年將通過四大方面全面升級第二屆西安烘焙展,確保展商參展的效果,助力企業快速拓展西北市場。
 


(好展會網  烘焙烘烤專題  )
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