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怎樣辨別真假海參?第21屆鄭交會營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)展邀您共享‘月亮灣海參’
讓大家都吃得起的海參就在海康水產(chǎn)-月亮灣海參,2015年10月10-13日在鄭州國際會展中心-第21屆鄭交會暨營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)展區(qū)047展位讓您與月亮灣海參零距離接觸,真正享受健康、安全、綠色、放心的海參產(chǎn)品。
由于海參行業(yè)競爭越來越激烈,不少中小海參商家為了牟取暴利,在海參加工過程中大量加入糖,一些不法商家甚至用膠類物質(zhì)人造假海參進行銷售,盡管工商部門及衛(wèi)生部門多次聯(lián)合對海參市場進行打假,但是由于海參銷售環(huán)節(jié)監(jiān)控非常困難,所以還是有不少不法商販鋌而走險銷售各類“假”海參。
2010年,中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會研討會認為,糖干海參嚴重降低了海參的營養(yǎng)成分和品質(zhì),屬違規(guī)產(chǎn)品,嚴重欺騙了消費者。為此,
2011年3月,衛(wèi)生部下發(fā)監(jiān)督函明確要求:干刺參不許使用除食鹽以外的其他食品添加劑。重金屬和有毒物質(zhì)超標:海參加工環(huán)節(jié)如果使用工業(yè)鹽就會導致重金屬超標,有毒物質(zhì)過量。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中養(yǎng)殖環(huán)境污染,海參育苗濫用藥物,非法使用農(nóng)藥消毒海參養(yǎng)殖池塘會導致農(nóng)殘超標。
海康產(chǎn)品優(yōu)勢:
一:《野生動物保護法》與《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》 ,自2014年開始,海參需有野生動物采捕證
二:海康公司是唯一具有合法進口銷售資質(zhì)
三:具有合法身份
四:海康的小有刺參通過美國食品進出口貿(mào)易協(xié)議,取得美國FDA認證、海關檢測后,出口到中國海關經(jīng)檢驗合格,頒發(fā)允許銷售許可證明。
產(chǎn)自無生活和工業(yè)污染的墨西哥灣海域的小有刺參,生長周期在3-5年,營養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì)的積累優(yōu)于黃海、渤海生長的刺參。多糖含量高達24.8%,對防止心腦血管疾病提高免疫力有很強的功效,適用于各種人群。
第21屆鄭交會暨營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)展展前預告:
地址:鄭州國際會展中心
時間:2015年10月10號-13號
訂展熱線:0371-86612047
(好展會網(wǎng) 食品產(chǎn)業(yè)專題 )
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