我國第一本《冷凍冷藏保鮮供應商推介大全》正式創刊

日前記者獲悉，我國第一本《冷凍冷藏保鮮供應商推介大全》正式創刊。《冷凍冷藏保鮮供應商推介大全》是第一次按照設備的市場應用特征，細分、歸類、總結冷凍冷藏保鮮及上下游行業設備、技術、標準、質檢、政策等信息，將全面、翔實反映當前冷凍冷藏保鮮及上下游發展現狀。

隨著城市化進程的加快和人民生活品質的提高，我國政府和人民對食品、飲料、果蔬、農產品以及藥品的質量與安全越來越關心。我國冷凍冷藏保鮮以及食品加工行業也進入了加速發展期。冷凍冷藏保鮮設備從傳統的國家戰略儲備肉類食品的冷庫行業，逐步擴大到商業超市、冷鏈物流、酒店餐飲、食品加工、果蔬農業、醫療衛生、化工制藥、建筑施工等行業。冷凍冷藏保鮮設備已經成為從生產、倉儲、物流、銷售到消費不可缺少的制冷設備，特別是在食品、農產品和藥品等行業。打破了空調設備一枝獨秀的制冷格局。

新形勢下，冷凍冷藏和保鮮市場越來越細分、設備應用范圍越來越廣、用戶需求越來越個性化，經濟、地域、氣候和消費等差異化導致生產、銷售和使用的不同。為了滿足這些個性需求，填補這些差別市場，為市場和用戶提供合適的設備和技術，在相關學會、標委會、質檢機構和領導、專家的大力支持下，《冷凍冷藏保鮮供應商推介大全》應運而生，著力梳理和推介當前最具代表性的產品設備和技術，幫助企業發掘新的商機，推動行業發展和市場繁榮。

據悉，《冷凍冷藏保鮮供應商推介大全》主要欄目包括：產品設備；標準規范；國家政策；知名品牌；知名人物；市場信息和設備管理等。將在冷凍、冷藏、保鮮、食品加工等相關行業的展覽會議、采購部門、企業廠商、經銷代理、終端用戶、學會協會、科研機構、和政府職能部門等領域宣傳發行。