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2023上海第五屆國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會

2023-06-05~06-07
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本展會所屬行業(yè):食品飲品 本展會所屬專題:食品產(chǎn)業(yè) 您可能還關(guān)心含以下詞的展會:包裝展(35)  餐飲展(30)  食品展(18)  服裝展(7)  食品加工展(5)  火鍋展(4)  廚房展(3)  冰淇淋展(2)  調(diào)味品展(2)  飲品展(2)  飲料展(1)  食品添加劑展(1)  燒烤展(1)  果蔬展(1)  

展會信息

基本信息

上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會
中國地區(qū)最高規(guī)格火鍋領(lǐng)域?qū)I(yè)采購盛會-上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱:SHCE)已于2020年 10 月 20-22 日在上海虹橋-國家會展中心成功召開。展會的總展出面積近3萬平米,吸引來自海內(nèi)外 的518家火鍋連鎖企業(yè)、火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)與食品領(lǐng)域的優(yōu)秀供應(yīng)商參展,共設(shè)958個展位,三天的展會共吸引了56168名專業(yè)觀眾前來參會,讓眾多參展企業(yè)紛紛表示在此次的活動中取得顯著佳績,這也標(biāo)志著SHCE已成長為中國地區(qū)火鍋領(lǐng)域中領(lǐng)先的專業(yè)貿(mào)易盛會。展會以“火鍋舌尖上的中國” 為主題,通過不同的展品類別相互交融與滲透來服務(wù)整個火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈,展品大類涵蓋火鍋底料與調(diào)味料、火鍋特色食材與涮品、冷凍食品與原料輔料、火鍋相關(guān)設(shè)備、品牌火鍋以及連鎖加盟等六大板塊。展會期間還舉辦了中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、世界的四川火鍋宴文創(chuàng)大賽、四川火鍋連鎖招商加盟會暨優(yōu)秀供應(yīng)商產(chǎn)品推介會等活動為火鍋企業(yè)正確把握消費現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢搭建了良好的交流平臺。
中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會作為中國火鍋領(lǐng)域最重要的行業(yè)盛典活動,大會以“共享資源,共贏未來”為宗旨,以“聚合創(chuàng)變,共享蔚藍(lán)”為主題,面向行業(yè),服務(wù)企業(yè),著力于積極引領(lǐng)和促進(jìn)全國火鍋行業(yè)加快實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新階段。大會匯聚了全國各地的火鍋百強企業(yè)與國內(nèi)外知名火鍋供應(yīng)服務(wù)品牌商以及全球近 50 個國家與地區(qū)的海外客商參會,通過行業(yè)專家、企業(yè)家追蹤當(dāng)下行業(yè)發(fā)展的熱點話題,針對消費升級,新零售、電商化資本賦能、品牌符號等多維度,多視角進(jìn)行專題討論,探討新經(jīng)濟(jì)形態(tài)下火鍋行業(yè)的創(chuàng)新變革。同時,帶給業(yè)界許多新技術(shù)、新設(shè)備、新食材、新產(chǎn)品,助力火鍋行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。大會還將發(fā)布”2021 年度涌現(xiàn)出來的全國火鍋百強企業(yè)”和 200 強門店榜單,以及受到廣大消費者歡迎的火鍋代表品牌企業(yè)等。通過中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的窗口,集中展示火鍋產(chǎn)業(yè)的新力量,感知火鍋產(chǎn)業(yè)新文化,了解火鍋產(chǎn)業(yè)新品類,對接火鍋產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品,實現(xiàn)南北交融,智慧分享,搭建學(xué)習(xí)促進(jìn)、共同創(chuàng)新的資源平臺。
強強聯(lián)手
為更好的給中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建一個宣傳、展示與合作的交流平臺,打造成亞太地區(qū)頂級影響力的火鍋行業(yè)專業(yè)采購盛會。由中國烹飪協(xié)會、四川省火鍋協(xié)會與專業(yè)展覽機構(gòu)高登商業(yè)共同于2023年06月05日-07日在上海虹橋 - 國家會展中心繼續(xù)召開“2023第五屆上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會”,展會以“火鍋舌尖上的中國”為主題,通過不同的展品類別相互交融與滲透來服務(wù)整個火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈。展會期間還舉辦繼續(xù)舉辦中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、中國火鍋爆品上海大賽等活動。主辦方高登商業(yè)希望通過展會與活動結(jié)合形式能夠幫助更多的火鍋與餐飲領(lǐng)域供應(yīng)鏈企業(yè)把握創(chuàng)新形式、通過信息對接與交流正確的樹立企業(yè)戰(zhàn)略決策。展會還將以上海地利區(qū)位優(yōu)勢和自身龐大的買家數(shù)據(jù)系統(tǒng),邀請更多的火鍋人齊聚上海,共商“火鍋舌尖上的中國”發(fā)展大計。

展品范圍

火鍋底料及調(diào)味料:火鍋底料(干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等)、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等;
火鍋特色食材及涮品:牛羊肉、海鮮類,魚糜及肉糜制品、丸子,菌菇類,毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等;
冷凍調(diào)理食品:火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品;冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等;
原料輔料:冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等;
火鍋飲品:酒精類飲品(白酒,黃酒,啤酒等),非酒精類飲品(涼茶,碳酸性飲料等),現(xiàn)調(diào)飲品,冰淇淋甜品等;
火鍋相關(guān)設(shè)備:電磁爐、洗碗機、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等;
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟:火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。




主辦信息

聯(lián)合主辦
中國烹飪協(xié)會
四川省火鍋協(xié)會
上海高登商業(yè)展覽有限公司

聯(lián)系信息

上海高登商業(yè)展覽有限公司
地址/Add: 上海市浦東新區(qū)金高路1296弄151號4028-4029室
聯(lián)系人/Atten:陳義
在線QQ/Tel:237728535
手機/Mobile:15921032976(兼微信)
電郵/E-mail: 237728535@qq.com
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