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2018第5屆中國(昆明)國際火鍋食材用品展覽會

2018-10-12~10-14
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本展會所屬行業:食品飲品 本展會所屬專題:食品產業 您可能還關心含以下詞的展會:包裝展(34)  餐飲展(29)  食品展(18)  服裝展(8)  食材展(6)  食品加工展(5)  火鍋展(4)  廚房展(3)  調味品展(2)  食品添加劑展(1)  燒烤展(1)  果蔬展(1)  電磁展(1)  

展會信息

基本信息

火鍋是中國傳統飲食方式之一,在中國已有1900多年的歷史。隨著經濟全球化的深入發展,中國火鍋企業開始走出國門,將火鍋美食帶到世界各地,受到各國消費者的廣泛追捧,已逐漸成為外國民眾熱衷的美食生活方式。據國家統計局最新數據,2016年全國餐飲收入突破3.5萬億元,同比增長10.8%,其中火鍋作為大眾化餐飲的主要力量占據了約1/3的份額。近年來,火鍋產業帶動了養殖種植、原輔材料、生產加工、物流運輸等相關產業的全面騰飛,成為發展速度最快、最具投資前景的行業之一,也是最有希望成為全球化發展的中餐業態之一。
為弘揚重慶火鍋產業文化,提升重慶火鍋整體形象,打造重慶火鍋精品品牌,助推重慶火鍋走向全國,走向世界。展會集展示宣傳、信息交流、產銷對接、經貿合作、產品推介于一體,旨在加強交流合作,促進火鍋行業發展,屆時,2萬余國內外火鍋店,火鍋連鎖機構,加盟店,餐飲連鎖機構,餐飲設備進出口商,批發商,經銷商代表齊聚本次展覽會。
參觀團10人以上免費提供大巴專車接送,外阜賣家展前預登記可免費提供食宿。
為了展會效果達到預期,主辦方在招商初期成立20人的客服部,收集、走訪周邊火鍋店,經銷商,代理商企業信息,并進行一對一的電話邀約。開展前10天,通過建立的數據庫,找到確切的負責人快遞直郵門票,確保觀眾如期參觀,開展前3天,通過數據中心發布展會參觀提醒信息,以免誤時參觀。開展期間還將邀約50余家媒體對展會現場實時報道,增加展會的互動性和后期效應。

展品范圍

冷凍調理食品:火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品、冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品、火鍋湯料等;
原料輔料:冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等;
火鍋底料:牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品(海產類、主食類)、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油)等;
魚糜及肉糜制品:適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調味肉丸等產品;
火鍋相關設備:電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等;
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟:火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類、收銀、點菜系統類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業。



主辦信息

地址:北京市懷柔區北房鎮幸福西街1號301室
聯系人:劉 俊 15712991709
傳真:+86-10-5233 8121
E-mail: 396389664@qq.com

聯系信息

指導單位
中國飯店協會
中國酒店協會
重慶市旅游協會
世界中餐業聯合會
中國餐飲行業協會
承辦單位
北京漢森國際展覽有限公司
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展會新聞

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