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2016第二十屆中國(guó)烘焙展覽會(huì)

2016-11-07~11-08
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本展會(huì)所屬行業(yè):食品飲品 本展會(huì)所屬專(zhuān)題:烘焙烘烤 您可能還關(guān)心含以下詞的展會(huì):包裝展(35)  食品展(18)  烘焙展(7)  物流展(6)  食品加工展(5)  裝飾展(4)  儀器儀表展(3)  廚房展(3)  咖啡展(3)  教育展(2)  食品添加劑展(1)  模型展(1)  淀粉展(1)  

展會(huì)信息

基本信息

中國(guó)烘焙展覽會(huì)始創(chuàng)于1997年,是中國(guó)烘焙行業(yè)第一個(gè)專(zhuān)業(yè)展覽會(huì),最初為"全國(guó)烘焙業(yè)原輔料及設(shè)備展示會(huì)暨中國(guó)國(guó)際烘焙甜食西餐材料及設(shè)備展覽會(huì)",先后于成都、北京、武漢、廣州、上海等地巡回辦展,多年來(lái)積累了行業(yè)最資深的人脈資源。由于展會(huì)發(fā)展迅速受制于當(dāng)時(shí)辦展場(chǎng)館的限制,所以2003年第七屆起確定每年5月在廣州廣交會(huì)展館舉辦,并于2005年第九屆更改展會(huì)名稱(chēng)為"中國(guó)烘焙展覽會(huì)"。自創(chuàng)辦以來(lái),歷經(jīng)近20年風(fēng)雨,如今,中國(guó)烘焙展覽會(huì)已成為國(guó)內(nèi)最具規(guī)模,最具人氣的烘焙展覽會(huì),受到海內(nèi)外廣大烘焙同仁尤其是中國(guó)南部地區(qū)和東南亞地區(qū)烘焙業(yè)者的熱切關(guān)注。
現(xiàn)每年5月定期于廣州琶洲?廣交會(huì)展館舉辦的"中國(guó)烘焙展覽會(huì)(廣州)"是中國(guó)烘焙行業(yè)第一個(gè)專(zhuān)業(yè)展覽會(huì),參展展商覆蓋了烘焙原輔材料、添加劑企業(yè),烘焙機(jī)械設(shè)備、器具模具企業(yè),烘焙包裝設(shè)備及設(shè)計(jì)生產(chǎn),食品冷鏈物流,餐飲管理培訓(xùn)服務(wù)等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。展覽規(guī)模已超過(guò)62000平方米,每年展會(huì)參觀觀眾超過(guò)8萬(wàn)人次。
自2015年始,于每年11月在上海舉辦行業(yè)之力·中國(guó)烘焙行業(yè)發(fā)展峰會(huì)。峰會(huì)以"會(huì)"帶"展",以"展"促"會(huì)".定位于集行業(yè)之力,和眾多烘焙企業(yè)共同推動(dòng)中國(guó)烘焙行業(yè)的持續(xù)發(fā)展,服務(wù)全國(guó)烘焙行業(yè)企業(yè),以解決烘焙行業(yè)企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題。峰會(huì)形式豐富多彩,包含主從式論壇、互動(dòng)式論壇、專(zhuān)題會(huì)議、閉門(mén)會(huì)議、展會(huì)、比賽、晚會(huì)等年終綜合性服務(wù)性會(huì)展。
中國(guó)烘焙展覽會(huì)已成為國(guó)內(nèi)烘焙業(yè)同仁捕捉行業(yè)投資機(jī)遇,進(jìn)行烘焙技術(shù)與文化交流的最廣闊平臺(tái)。憑借多年來(lái)在烘焙行業(yè)的深耕細(xì)作,未來(lái)的展會(huì)將為您呈現(xiàn)嶄新的面貌。
因?yàn)閲?guó)家的某些政策導(dǎo)向,使得近幾年的烘焙市場(chǎng)調(diào)控矯枉過(guò)正,中秋月餅等一些節(jié)令禮品市場(chǎng)受到很大程度的沖擊,目前烘焙市場(chǎng)正在逐步回歸到一個(gè)理性消費(fèi)的狀態(tài)。為了維持一定的利潤(rùn)空間,烘焙終端企業(yè)需要開(kāi)拓新的產(chǎn)品線和新的經(jīng)營(yíng)思路。因此我們?cè)诜鍟?huì)期間將就烘焙長(zhǎng)線產(chǎn)品、伴手禮產(chǎn)品、電商經(jīng)營(yíng)模式等方面的專(zhuān)題進(jìn)行深入剖析,使其能為烘焙行業(yè)帶來(lái)新的健康持續(xù)增長(zhǎng)。
為此,烘焙業(yè)公會(huì)與多家烘焙行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)攜手合作,共同為眾多發(fā)展中的烘焙業(yè)者準(zhǔn)備了多場(chǎng)專(zhuān)業(yè)論壇。我們?cè)谶M(jìn)行了大量的行業(yè)走訪后,甄選有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家針對(duì)普遍性并有代表性的課題進(jìn)行系統(tǒng)性的調(diào)研,將在峰會(huì)上以主從式論壇、互動(dòng)式論壇、專(zhuān)題會(huì)議、閉門(mén)會(huì)議等形式將調(diào)研成果與行業(yè)分享。
  本次峰會(huì)將是理論與實(shí)踐的綜合體---預(yù)先提出問(wèn)題、定向分析問(wèn)題、現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題、回去實(shí)際落地。為了能為行業(yè)提供更好的實(shí)際落地服務(wù),我們首次為烘焙行業(yè)引入"會(huì)"帶"展"的組織形式,將從本質(zhì)上區(qū)別于以往的展會(huì),請(qǐng)廣大烘焙同仁拭目以待吧。
  我們將定向邀請(qǐng)全國(guó)眾多烘焙企業(yè)共同參與,集行業(yè)之力一起推動(dòng)中國(guó)烘焙行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,為了能使我們能最大限度的服務(wù)于更多的烘焙行業(yè)企業(yè)。我們進(jìn)行了下列眾多的合作:
  我們與上海當(dāng)?shù)貦?quán)威機(jī)構(gòu)---上海食品協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作!
  烘焙業(yè)公會(huì)20家會(huì)長(zhǎng)單位攜51家理事單位共同發(fā)起!
  烘焙業(yè)公會(huì)20年積累的各種宣傳渠道深度整合;《中華烘焙》全程報(bào)道,50家專(zhuān)業(yè)媒體鼎力支持。
  一、二、三線城市主流烘焙品牌全線覆蓋:烘焙業(yè)公會(huì)依托3000多家在冊(cè)會(huì)員和33家各省市駐地聯(lián)絡(luò)站對(duì)全國(guó)333個(gè)地級(jí)行政區(qū)進(jìn)行最大限度的宣傳。

展品范圍

◆相關(guān)烘焙業(yè)產(chǎn)品、專(zhuān)用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品;
◆餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料;
◆餅房店鋪、超市物流設(shè)施、陳列設(shè)備、計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng);
◆面包、糕點(diǎn)、月餅、餅干生產(chǎn)設(shè)備,原輔材料及包裝設(shè)備;
◆專(zhuān)用油脂、鮮奶油、專(zhuān)用奶制品;
◆面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑;
◆月餅和糕點(diǎn)現(xiàn)代包裝、襯紙、襯托、包裝輔料、包裝材料;
◆巧克力、糖仔、蠟燭、仿真模型等蛋糕裝飾材料;
◆西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設(shè)備;
◆廚房設(shè)施、冷凍、冷藏設(shè)備;
◆烘焙書(shū)籍、教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu);
◆有關(guān)食品加工設(shè)備、工具、器具、包裝技術(shù)及檢測(cè)設(shè)備、儀器儀表等。



主辦信息

組織單位
中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)

聯(lián)系信息

全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì) 展覽部
地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)廣渠路3號(hào)竟園38A (100124)
電話:010-65801456 010-59792007轉(zhuǎn)展覽部 
傳真:010-87213827
郵箱:cnbaking@126.com
全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì) 廣州辦事處
地址:廣州市海珠區(qū)新港中路489號(hào)佳信花園C3棟904室 (510460)
電話:020-34025231
傳真:020-34025645
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