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2014中國(鄭州)配餐調料、火鍋料、餐飲安全食材供應及服務展覽會

2014-05-28~05-30
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本展會所屬行業:食品飲品 本展會所屬專題:食品產業 您可能還關心含以下詞的展會:包裝展(35)  餐飲展(30)  食品展(18)  安全展(11)  清潔展(10)  食材展(6)  物流展(6)  火鍋展(4)  廚房展(3)  咖啡展(3)  飲品展(2)  冷鏈展(2)  凈化展(2)  調味品展(2)  

展會信息

基本信息

CSFME2014鄭州展整合餐飲業上下游產業鏈,打造中部餐飲業一站式采購平臺
“民以食為天”。長期以來,餐飲業作為第三產業中的主要行業之一,對刺激消費需求,推動經濟增長發揮了重要作用,2013年,全國餐飲業將保持年均18%的增長速度,零售額達到3.3萬億元;培育出年營業額10億元以上的品牌餐飲企業集團100家。河南餐飲業市場總量超1000億元,河南市場上擁有中國餐飲百強企業20多家;河南人口第一大省的龐大消費,蓬勃發展的旅游產業帶動的特色餐飲消費,促進餐飲配料、食材等的強大需求;河南是中國承接南北貨物流通的重要窗口,強勢的經濟實力和交通便利,具備輻射中部6省市區支柱的作用。

展品范圍

肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品;
水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品;
禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
其他食材:豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材,咖啡、茶、酒水等飲品;
配餐調料:食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料(汁)、魚露、食糖、食鹽等,各類罐頭、湯料,西餐調味品;
特色食材:配餐、快餐及中餐食材半成品,酒店餐飲特色菜品,農特產品等新型有機食材等;
火鍋食材:火鍋調味料、火鍋冷凍調理食品、火鍋冷凍水產產品及各類火鍋新食材。
設備、第三方服務
中央廚房、餐飲軟件、IT設備、管理系統、餐飲速凍食品配送等餐飲管理、策劃、服務性企業及相關機構;餐飲加工設備、各類餐廚用具、倉儲及冷鏈物流設備、檢測設備、噴碼機、凈化設備、食品清潔與衛生、包裝材料及制品;供應品及技術、法規專家。




主辦信息

主辦單位:中國國際貿易促進聯合會 海名國際會展集團
協辦單位:食材中國研究院 《新食材雜志社》
承辦單位: 鄭州海名匯博會展策劃有限公司 成都海名會展有限公司

聯系信息

海名國際會展集團――中國會展十強企業
聯 系 人:葉瑞霞 手 機:15838203568
成都組委會:028-64068028 傳 真:028-8556 8828
鄭州組委會:0371-86133657 86131501 傳 真:0371-6392 3100
網 址:www.zxbshicai.com E-mail:zzhmhz@126.com
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展會新聞

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