展會信息
基本信息
山東是個旅游大省,隨著改革開放的不斷深入和旅游業的不斷發展,省委省政府對魯菜產業化發展非常重視。隨著國民經濟的高速發展,第三產業尤其是餐飲業的不斷發展,使魯菜飲食文化的地位愈顯突出,餐飲業已成為第三產業的支柱。魯菜是我國四大菜系之首,發源于齊魯大地,影響至整個北方,其歷史悠久,源遠流長,在烹飪園地中是一朵絢麗的奇葩。煙臺是魯菜之鄉,在全國久負盛名,擁有著眾多美食。值2013年中秋佳節來臨之際,于2013年8月9-12日在煙臺旅游大世界舉辦“2013中國 (煙臺)美食節”,將進一步地促進煙臺餐飲旅游行業又好又快地健康發展。本次活動將通過展覽、銷售、洽談、推介、文藝表演等方式,全方位、多層次、多視角呈現農業、養殖、食品加工,餐飲服務等行業業態,突出展示餐飲、食品產業鏈發展和食品安全工程所取得的卓越成果,促進食品安全誠信體系的建設。
媒體報道
1、活動前期利用媒體和網絡搭建多種宣傳平臺;通過組委會各單位的網站鏈接“2012中國(煙臺)美食節”相關信息;
2、統一制作宣傳品,對外宣傳和發布。
3、擬邀餐飲、食品、農業、旅游行業及相關宣傳媒體包括:
電視:山東電視臺、煙臺廣播電視臺等。
報紙:煙臺晚報、煙臺日報、今晨六點、齊魯晚報等。
雜志:《中國食品雜志》、《時尚周刊》、《中國城市經濟》、《餐飲世界》、《名廚》、《中國大廚》、《中國旅游飯店》、《飲食科學》、《貝太廚房》、《東方美食》、《餐飲經理人》、《中國烹飪》等。
網絡:膠東在線網、水母網、煙臺論壇、煙臺食品工業網、中國煙臺網、煙臺旅游網、同城消費網、大眾網等。
展品范圍
1、中外美食區:海內外賓館、飯店、餐館;廚師;名點、名菜、名吃、名宴;魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系;海外西餐;韓國料理;日本料理;臺灣美食;東南亞風情美食;著名酒吧、茶吧、咖啡吧等2、名優食品區:海內外名優食品、酒水、飲品、調味品、調理食品、茶葉、烹飪新特原料及各種健康食品、乳制品等
3、農林牧漁產品區:各類農副產品、肉制品、水產品、海珍品、糧油、果蔬、雞禽肉蛋、土特產品、林產品,體現菜籃子工程的綠色有機食品、鮮活精品、農產品加工技術等
4、餐飲相關配套區:酒店花卉、食品加工機械、廚房設備、餐飲器皿;飯店信息化系統、電子產品等
5、旅游產品區:飲食民俗風情與相關景區點;特色農業觀光游、旅行社,旅游景(區)點;旅游食品、特色旅游商品、工藝品;旅游信息相關服務展示
主辦信息
主辦單位:煙臺市旅游局承辦單位:煙臺市旅游飯店業協會
煙臺市食品工業協會
煙臺市旅游大世界有限公司、煙臺富潤德會展服務有限公司
聯系信息
電話:0535-6262271 2145189傳真: 0535-2145190
E-mail:2145189@163.com
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