展會信息
基本信息
卓有成效的食品貿易盛會每年，SIAL China 展會引領亞洲乃至全球買家來到上海，共同搭建中國食品行業最有影響力的商貿平臺。SIAL China 2007展會迎來了22,253位專業觀眾，其中15%（3,338位）來自中國大陸以外。專業貿易商涵蓋了從食品進出口商、經銷商、批發與零售商、超市與綜合賣場，到酒店、餐飲業等食品與飲料采購的各個領域。
中國最具國際化的食品與飲料貿易盛會
來自海內外62個國家和地區的展商參展了SIAL China 2007。覆蓋食品與飲料行業的每個細分行業。在中國，本展是唯一吸引如此眾多國家和地區參展商的綜合性食品貿易盛會！
SIAL China 2007 組團的國家和地區有：
阿根廷、澳大利亞、比利時、巴西、保加利亞、智利、中國（大陸、香港地區、臺灣地區）、克羅地亞、塞浦路斯、捷克、丹麥、埃及、厄瓜多爾、芬蘭、法國、格魯吉亞、德國、加納、希臘、匈牙利、印度、伊朗、愛爾蘭、意大利、日本、韓國、立陶宛、馬來西亞、墨西哥、新喀里多尼亞、新西蘭、巴基斯坦、菲律賓、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、俄羅斯、新加坡、南非、西班牙、斯里蘭卡、瑞士、敘利亞、泰國、突尼斯、烏克蘭、美國、英國、烏拉圭、越南。
中國大陸的參展團組有：北京、山東省、浙江省、河南省、寧夏回族自治區、云南省
我們的展會不斷擴展
年份 展商數量 國家和地區數量 專業觀眾數量
2000 323 29 13,420
2001 300 28 12,666
2002 440 33 13,718
2003（非典） 350 37 8,000
2004 500 40 16,582
2005 732 53 18,057
2006 988 55 20,571
2007 1,097 62 22,253
貿易效果獲得展商高度認可
88% 的參展企業對SIAL China 2007展會效果表示滿意。
61% 的07年展商已經確認會繼續參加SIAL China 2008。
預計2008年，參展商數量將增加20%。
眾多豐富活動，提升展會價值
與家樂福、麥德龍的一對一貿易洽談
超市采購部將在展館中心設置洽談室，在展會中尋求新的合作伙伴。
第四屆亞洲國際橄欖油大賽，一個橄欖油展示的絕佳平臺！
-2007年來自13個國家的85種產品參加評選，共有10種產品分獲三類獎項。
-有6000名觀眾表達了對該類產品的參觀興趣。
-近年中國每年橄欖油的消費以70%的速度增長。
-2008年展會將在展場中設立專門的品嘗區。
第九屆中國國際葡萄酒及烈性酒評酒會，專為宣傳您的酒產品而設計的系列活動！
-2008年大賽由VINEA機構組織。
-2007年，由18名專家組成的獨立評審團對來自16個國家的300多種酒產品進行了評選，共有109種產品分獲7項大獎。
-有1/3的專業觀眾對酒及烈酒類食品項目表示參觀興趣。
-來自家樂福、麥德龍、聯華超市的酒類產品采購經理將在展會現場進行商務洽談。
第四屆食品趨勢與創新大獎，讓您的創新產品成為亮點！
-2007年，專家們評選出19種產品，獲得食品趨勢與創新大獎。
-2/3的專業觀眾對該項活動表示參與興趣。
-強有力的宣傳力度和參與性。
-SIAL China展商的展品免費參與評選。
-專設食品發展大趨勢及創新產品展示區，經專家挑選符合世界食品發展趨勢和創新的參展產品，將在展示區集中展示并頒發獎項。
SIAL China美食廚房，東西方美食在這里激情碰撞！
-由著名的Escoffier China組織，來自四、五星級酒店的西餐主廚們將帶來精彩的廚藝表演。
-L’Ordre International des Disciples d’Escoffier是世界上最重要的美食烹飪協會之一。
-圍繞SIAL China美食廚房，將首次設立酒店、餐飲用品、小型設備及解決方案的專區，歡迎來自全世界的業內人士與美食愛好者參與。
不容錯過豐富多彩的展期研討會和各項活動！
SIAL China將舉辦多場研討會，國際及中國專家與客戶分享他們對于食品市場的觀點，以期幫助客戶更好地了解國內外市場的發展趨勢。“專業斟酒師研討會”、“國際食品大趨勢報告會”、“西堯投資研討會”等。
SIAL China 2008展區推介
今年中國農業部對外經濟合作中心、中國乳制品工業協會，及多家省、市政府部門將繼續組團參展，同時SIAL China 2008 將開辟多個專業展區，供參展商選擇。
地方政府組團
酒及酒精飲料專區
乳制品專區
調味品 & 食品添加劑專區
罐頭食品專區
糖果休閑食品專區
飲料專區（NEW！）
咖啡及咖啡用品專區
茶苑（NEW！）
展品范圍
01.食品添加劑02.乳制品及蛋類
03.新鮮肉類
04.新鮮禽類
05.新鮮及半腌制魚及海鮮、貝類制品
06.新鮮水果、蔬菜、干果
07.糖果、餅干、烘焙類、休閑食品
08.腌制肉類
09.新鮮半成品、速成品、即食食品
10.罐頭食品
11.寵物食品
12.速凍食品
13.有機食品
14.減肥食品、兒童食品及保健品
15.雜貨食品（調味品、食用油、糧食類）
16.酒類
17.酒精飲料
18.非酒精飲料
19.專業服務機構與媒體
20.政府促進機構、信息組織、協會
主辦信息
主辦單位:法國愛博展覽集團
商業發展中心
聯系信息
愛博西雅展覽有限公司聯系人：侯先生 李先生 王小姐
電話：86 10 6588 9389 86 10 6588 6235 86 10 6588 8879 86 10 6588 5639
傳真：86 10 6588 6233
E-mail：info@sialchina.cn rebecca@sialchina.cn
網址：www.sialchina.cn (中文) www.sialchina.com (English)
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