中國（上海）國際預制菜產業博覽會暨上海預制菜產業大會

理由1(展會說明):
2025上海預食展將匯聚國內外最全的預制菜產業上下游的優質企業，打造“中國最大的預制菜產業一站式展示、交易平臺”！以服務餐飲行業全產業鏈為目標，以上海為中心，輻射全球，為餐飲產業鏈上各環節的企業準確把握消費市場脈搏、實施品牌戰略、提高知名度和拓寬市場創造了契機。

理由2(展會說明):
2024上海預食展，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來西亞、越南、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、西班牙、臺灣等20個國家和地區以及國內多個省市的682家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾33,280人次，其中專業買家、專業觀眾27,901人次，展覽會總面積突破30,000平方米，預制菜企業攜2000多種預制菜新品亮相滬上，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。

理由3(上屆情況):
將持續引領預制菜行業變革趨勢和發展潮流，目前已成為預制菜行業規模大、效果好的國際性專業展覽會。

理由4(展會展望):
大型餐飲企業將更加積極地運用現代科學技術手段，引進先進的食品加工、制作和包裝技術，加快餐飲業信息化步伐，并不斷完善餐飲數據庫、行業資訊、美食搜索、在線訂餐、電子商務等服務，創新管理制度，提高經營水平，進而帶動我國餐飲業整體發展水平的進一步提升。

理由5(展會展望):
“互聯網+”與產業的融合發展以及數字化智慧化發展將成為行業發展新動能。

理由6(展會展望):
新零售業務是傳統餐飲業與零售業的融合創新，能夠更好滿足消費升級下基于“便利”與“品質”的新消費需求。

理由7(上屆情況):
預制菜市場發展迅速一方面得益于消費升級以及消費群體逐漸年輕化，另一方面，生鮮電商、冷鏈物流以及農業工業化成本降低也為預制菜的發展提供了更加便利的條件。